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Before & After
先週半分に減った分を補充した。っていうか、Seiさんにいただいた。
新築の建築現場の廃材なので、釘も無く綺麗なブツ。雨が降るまえにカラカラに乾燥した状態で袋詰めした。
なんぼでも持って行けと言ってくれるが、車に積めない（残念）
やっぱり朝から雨
テントに打ち付ける雨音で目が覚めた。
敷地のまわりでワラビを採る人、イワナを釣る人、早くに仕事に戻る人。とにかく皆幸せそうである。
かなり大粒の雨のなか、イワナを狙うゼンちゃん…しかし、アブラッパヤ2匹（10cm未満）と沢ガニ1匹…朝から爆笑！
雨が降ると増水し本流からイワナが上がってくるらしく、Seiさんはあっという間に釣り上げていた。
根性ではなく腕の違いだ（笑）
夕方からピザ窯準備
送風機で空気を送り薪を燃やす。
内側の耐熱（耐火？）レンガをガンガン熱くする。熱くなったら薪を取り出し、後は余熱（遠赤外線）で充分焼き上がる。
激ウマピザはあっという間に完食。
コシアブラたっぷりトッピングの山菜ピザ…食べるのに忙しく写真撮影を忘れる。
Seiさんの山小屋
3年ぶりだろうか…裏磐梯の空気はヒンヤリしており、まだコシアブラが採れる。
巨大土管のたき火台（？）や奥に見える石釜は変わりなく、大量にある薪をがんがん燃やす。蚊やブヨも煙と炎におどろき近づいて来ない。
ブルーシートの屋根を作ってもらい、今日のお宿も完成。
総勢8人とラブラドール2匹。
自分とサクラがテントで、SEIさんちのラブは玄関先にベッドがある。
乾燥肌、やけどに効く！
らしい…今日病院で肉球まわりを剃毛されたサクラに塗ってあげる事にする。
獣医さんには何も塗らないで！と言われたが、言う事をきかないのである。
クマッチからもらった大切なブツなので、大事なときに使うのであ〜る。
なんとAmazonでは20gで1999円で売っている。この瓶は80gのうなぎの佃煮が入っていたものだが、密度高いので100gくらいか？ とすると…
ありがたく、塗ってあげよう（サンキュー・クマッチ）
コシアブラ＆山ウド
癖のある山菜なので、ブルーチーズにも負けないだろうと思い、ゴンゴンゾーラと生クリームで作ってみた。
ウムム…なかなか旨い！ もっと黒胡椒が欲しかったが、岩塩コショーのブレンドものしかなかった（おそらくもっと旨くなる）
焚き火でお湯を沸かしっぱなし
お湯でゆすぎティッシュで拭き取る。除菌ペーパーなど使わずともツルツルピカピカ。
仲間にもらったたっぷりの薪があったおかげだ。まだ半分残っているので、もう一回分は大丈夫。薪の備蓄も考えていこうかな…
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アイコのおひたし
アイコは大量に採れたので、お持ち帰り用もたっぷりだ。
採る時は小さなトゲが痛くて、素手では無理だが、湯がくとしんなり柔らかになる。癖がなく野菜のよう…この位は一人でペロリと食べれる。
今年初の本宮でクマ三昧
山形県高畠町の山裾にあるキャンプ場。水場もトイレも無いが、豊かな自然と友達が居る。秋のキノコ採りの時期ばかり通っていたが、今年初めて山菜の季節に行った。
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写真はクマ仙人が作ってくれた熊肉ハンバーグ（激旨！）粗挽きの歯ごたえがコレまた、たまらない。
そして、まだまだ出てくるクマ仙人特製の数々…持参したイベリコ豚など、遠くにかすむ（笑）
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ステンレスで折りたたみ式
ユニフレーム製のダッチオーブン・スキレット用スタンド。
ピザを焼くときなど地面を焦がさないようにできる。
まあ、なんでも置けるが熱い鍋類ならナンデモコイ！だろう。
