ちじれホウレン草＆エノキ
クマ仙人に朝がゆを差し入れてもらって以来、雑炊がマイブーム。
寝袋で宿泊のヒロ坊と一緒にたいらげる。キャンプのように俺がつくりヒロ坊が洗う。段取りが染み付いているようだ（笑）
生協で買った野生種エノキ。
まあ真っ白ではないが、栽培ものでコンナノ初めて見たので即買い。
ヌメリはないが、シャキシャキ食感でまずまずである。
塩蔵や冷凍や保存方法も、来年は勉強しよう。生協で買うというのも無性に悔しい。
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1312月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 4
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1212月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り Comments: 14
我慢してるのおヒロ坊が遊び（見舞い？）に来て、今年の反省と来年の計画を練る。
反省といってもあっちに行ったからキノコ採れなかったとか、食べないで飲むと二日酔いになるとかたいして中身の無い反省だ。
計画といえばドラム缶風呂をやろうとか、散策地域を増やさずにもっと密にエリアを研究しようとか、これまた具体性に欠ける展望だ。
まあ、旨い酒が飲めればソレでイイのだから単純でイイのである。
サクラもチーズから離れず、一緒になにか反省している感じであった（笑）
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2811月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り Comments: 8
1LDKだ先週の寒さに考えさせられ、シングルウオール（一枚生地）テントからフライシート（カバー）付きに衣替え。
右のでかいのがリビング＆キッチン、左が寝室、そしてそれをつなぐトンネルがある。
家族4人で悪天候でも楽しめる組み合わせか…オヤジ２人＆犬１匹には贅沢だ。
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夜の気温だが、おきになった炭を持ち込んだリビングやテント内は暖かく快適だ。なんで湿度こんなに高いんだ！？
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2111月
Categories: ラブラドールと一緒, 山菜・キノコ採り Comments: 4
今日のお宿谷山温泉の奥にあるキャンプ場。
毎年来ているが、秋は久しぶりだ。まわりには沢や遊歩道（やった事無いが、テニスコートもある）があり、いつ来ても楽しめる。
今日も一緒のヒロ坊は、２０年程前ココでグラススキーの大会があり、結構通ったらしい。そういえば昔は奥の方にソレらしきものがあった…今は？
炊事場もトイレもキレイに整っているので、極楽だ。
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1511月
Categories: ラブラドールと一緒, 山菜・キノコ採り Comments: 13
なんと姉とあたしも行ってみっかなあ、との一言でお出かけ決定。
はるか昔、高校生の時に登った磐梯山が最後らしい…今日は標高４５０mの里山。天気も良く（逆に暑い！）笑いながら1時間ほどで山頂に着く。
足あがんねえ〜とか言いつつがんばった姉。バテ気味の姿を振り返りながら待つサクラ…笑いをこらえるのが大変である。
豊富な沢やキレイな雑木林、小さな滝と飽きのこない五台山。
残念ながらキノコの姿は皆無…久しぶりに持参した甘酒を飲み下山。登山口にある家にはTVのアンテナがないから、人は住んでいないと察する姉…なるほどソンナ見方があったか。
３０分後には実家で昼飯…おだやかな里山散歩である。
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1011月
Categories: ラブラドールと一緒, 山菜・キノコ採り Comments: 18
15年ぶり？やっと開通した道路脇に車を駐車し、沢におりる。紅葉も落ち始めており、晩秋の気配が濃厚だ。
登山道もそうだが、作業道らしきものも未だまだ完全復旧は先になるだろう。
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今日は栗駒山頂をめざすわけではなく、キノコ散策なのでお気楽ムードだ。
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0911月
Categories: キャンプ, ラブラドールと一緒, 山菜・キノコ採り Comments: 4
温泉にも入りゴキゲン早速乾杯しつつ、シロカノシタのオムレツを作る。
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午後3時半なので、小腹も減りちょうどイイ。
キャンプ場の近くに、この辺唯一の日用品を売るお店（コンビニとスーパーの中間？）があり、そこでバターと卵を購入。
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サクラ必死バターの匂いに瞳孔が開いている感じだ（笑）
卵4個にたっぷりキノコなので、かなりでかいオムレツ。
サクラもバクバク〜だ！
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0811月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 13
自転車でデポジット花山沢登山口から入り、国立少年自然の家に降り自転車で車を取りに戻る予定だったが、モシャモシャ薮漕ぎでいつものように探すことになりデポ無し。
少年自然の家から入り3時間弱ウロツク。
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0511月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 2
ツルリとした食感表皮が薄くムケやすいキノコ。毒キノコのツキヨタケと間違いやすいが、ムキタケのほうが時期が遅い。
ツチナメコっぽいキノコと一緒にみそ汁と、パスタでいただく。
コンソメも作り慣れるにつれ、あきてきた（苦笑）
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0211月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り Comments: 5
朝からドーン朝一番にクマ仙人入魂の“つやひめ（新米）”の炊きたてをいただく。
そのまま銀シャリ状態でも抜群に旨い！が、残っていた熊肉でどんぶり飯にしよう！って事に。
赤ワインで軽く煮込み、醤油と砂糖で味付け。汁だけでおかわりできる出来映え！
パワー着けたところで、撤収開始。あらかた終わらせておき、キノコ探しに突入。
