119月

ランチの冷製パスタ
キャンプ場の管理人さんにいただいたゴーヤも使い、SHUNちゃんが手早く作ってくれる。
その手際と完成度の高さに舌を巻く!
ビストロSHUNSである(いつも、アリガトウ!!
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109月

川遊びキャンプ
山形県小国町の奥にある整備されたところ。
子供でも、子供に戻った大人でも川遊びで盛り上がれる!
仙台からはちょっと距離があるが、行ってみる価値はある。
料金は高いが施設設備はしっかりしており、納得感は高い…
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059月
今年は早い?
まだ残暑の最中…
昨日の強風と豪雨で落ちたのか、誰かが拾ってモニュメントに置いてある。
これも毎年の事である。拾いたいが使わないという狩猟本能だけを満たす行為なのだ(笑
039月
さんま祭りも開催
風邪っぴきでもあり、プチお出かけの週末。
震災後初めて行ったが、さんま祭りもやっており新鮮なものを1人1匹もらって焼く!
突然の雨の中でも、炭火は元気にさんまを焼いてくれる。
いつもの水餃子300円(キムチのせ放題)と一緒に朝ご飯だ。
現在は港ではなく、イオンモールの西側の駐車場で開催している。
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318月
具を煮込む
油揚げや人参などがあればよいのだが、買い物に行く前に一杯飲んでしまった。
トンビのみでチャレンジ(苦笑
料理酒、本みりん、麺つゆと鰹だし、そしてメープルシロップ(笑
茹でても、炒めても、煮込んでも全部黒っぽく染め物ができそうだ。
さあて炊きあがりは!?
308月
タマネギネットでチャレンジ
本当なら糸を通して日陰に干すのだろうが、マンションにはそんな場所は無い。
で、こんな姿で廊下に吊るしてみた。あまり人は通らないが、大規模補修工事の最中なので工事のオッチャン達に見られるか!?
298月
てんこ盛りトンビパスタ
健康診断で食べる量を減らすように言われているが、習慣とは抜けず繰り返すものだ。
で、野菜たっぷりのコレになる。ホワイトクリームのパスタも旨いが、パスタが久しぶりだったのでペペロンでシンプルに食す。
旨いなあ〜!
288月
こりゃ味噌の写真だな(苦笑
水洗い後に湯がいて漬けてみた。
保存しなければ捨てるだけになる… 頑張ってチャレンジ!
まあ、こういう事だろう… 3日後位から食べれるか!?

食べごろの若いトンビマイタケ
Seiさん撮影を拝借(すみません
味噌漬けもコレを使ったが、すぐに黒くなるのが残念だ!
278月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り
予想的中!
ここ数年で採ったところ、そして時期をはずしたところ両方に出ていた。
合計3箇所の株をゲット!! これは2箇所目であるが、胞子もバンバン出ておりちょっと固いかな…
大人4人でヨッコラショと踏ん張って山中から汗ダラダラで搬出。
もっと食べごろの株の方は喜びのあまり、撮影忘れ(苦笑
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268月
Categories: キャンプ, 山菜・キノコ採り
トンビマイタケ狙いのキャンプ
ブナの森の中にある無料のキャンプ場。
駐車場から100mほど荷物を運ばないといけないが、水洗トイレや綺麗な炊事場、それに囲炉裏のついた東屋がある。
駐車場は船形山の登山客で結構いっぱいになる… が、キャンプ場には日帰りのBBQ客が3組ほど来ただけ。

本日のメンバーは、郡山チームのSeiさん&ヒロちゃん、仙台チームはSHUNちゃん&自分とサクラ。
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