毎年3本くらい漬ける
以前は会津の高田梅（直径5cmほど）を使っていたが、手に入りずらく最近はごく普通の梅だ。あんずも旨い！
梅１kgにホワイトリカー1升、それに角砂糖を300〜500g好みで入れる。
500gだと炭酸などで割るとちょうど良いし、300gだとロックで飲むのにちょうどだ（個人の嗜好）
その分量と日付をフタに書いておくのだが、古い日付のあとは昭和後半だった。
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086月
Categories: ラーメン＆Ｂ級グルメ Comments: 12
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066月
Categories: ラブラドールと一緒 Comments: 10
犬友とピクニック
天気も最高で、犬＆人間ともまったりとリラックス。
仲良しのモカとの２ショット。スコッティ妹のコハルも居たが、登場せず…サクラのボールを虎視眈々と狙っている（笑）
ホットサンドや焼き肉、そしてキリンフリーでコンパクトに昼食。久しぶりにフリスビーなどをやり、サクラも暑そうだ。
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056月
Categories: 草花や木々 Comments: 2
裏庭の滑滝結構な落差？10数mはありそうだ。
下からは花の気配さえないのだが、上から見ると満開だ。
小さい花が密集している様は、葉っぱが帽子をかぶっているようだ。 -
046月
Categories: 草花や木々 Comments: 4
柿の木かなトチノキ公園に誰かが植えたもの。４本植樹されていたが、全て芽吹いてきた。
葉っぱを見ると柿の木っぽいのだが、公園に柿？…
甘柿なら将来、争奪戦になりそうだ。樽抜きできる柿ならソチラも楽しめそう。
勝手に妄想しているが、はたして何の木？
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036月
Categories: 草花や木々 Comments: 6
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026月
Categories: 草花や木々 Comments: 8
オシベが７本これが雄花だろう…いくら探しても（10分程／笑）両性花らしきものが見つからない。
大量に落ちるのはもう少し先なので、再チャレンジ＆要研究だろう。
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016月
Categories: 草花や木々 Comments: 10
真下からは見えないかなり高いところに咲くので、森の中からではなかなか見えない。
雄花と両性花があるらしいので、落ちてきたら注意して見てみよう。
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315月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 10
毎年恒例のワラビ採り昨年塩蔵したものを、ぺろりと食べてしまったので今年はちょっと多めに採る…採り過ぎたか！？
時期がちょっと早かったのか、太くて柔らかく大きいモノは少なかった。
座骨神経の痛みをこらえ、帰宅後もがんばり下ごしらえ＆樽に漬ける。10Lの樽では全然足りず、急遽ポリバケツにも漬けることになる。
バケツの方は実家分だ。小さい方は重しをのせたら、フタが10cmもしまらなかったが今朝になるとピッタリだ。
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295月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 4
裏庭の姫さま野生のアスパラのような山菜だが、裏庭には毎年２本程度しかでない。
かわいそうでとても採れないので、観察のみ…毎年太くなってくる。もっと太いのがあるのだが、今年はまだニョッキリ（ニョキニョキとハッキリ）しない。
先日、シオデが群生している場所を聞いたが、ものすごく貴重なエリアであろう。
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285月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 6
裏庭のごちそうちょっと見回りしなかったら、ニョキニョキ伸びていた。
まだまだかなりの本数があるので、太くて柔らかそうのところをいただく。
炒めて甘辛く煮込む。まだ青臭い頃も好きなので、ちょこちょこツマミながら明日までいただこう。
