山菜と温泉三昧の予定が…
里山にも雪が残り山菜の生長が遅れたり、大好きだった温泉が閉鎖されていたりとガックリ感があったが、仲良し家族と息子とのキャンプは極上のひとときだった！
コシアブラはほとんどが１cm程度の芽吹き…タラの芽も似たようなものだ。
そのかわり、コゴミがドンピシャのタイミング。ワサビもまだ小さく風味を味わう程度だ。
パスタメニュー変更
コシアブラとベーコンやソーセージのペペロンチーノをガッツリ喰おうと予定していたが、生クリームなど調達しメニューを変更。
毎日違う場所で山菜を探し、泉質の違う温泉を楽しむ…これで飯と酒がまずいはずがない！
4 Responses
5月 6th, 2011 at
こんにちは
キャンプ息子さんと楽しめて良かったですね
山菜は何処も遅れてる見たいです
もっとも福島県産の山菜は被爆して・・・苦笑
それでもタラノメ・コゴミ・ヨモギ・フキの葉・ワサビの花などを天ぷらで食べました美味でしたよ！
犬の抜け毛(@_@)犯人捕まえて良かったですね・・・(@_@)
5月 6th, 2011 at
ありゃ～この感じだと、後1週間後がベストだったかね。
でもコゴミ＋ワサビで仲間との会話があれば、酒が美味しかったんじゃないの。
5月 6th, 2011 at
Seiさん、こんばんは
息子とは10年ぶりくらいかなあ…
山菜採って、温泉入って、飯作って、そして飲んでと
とても楽しかったですよ！ それに成長した気遣いなども感じられ
交通事故からの生還含め、うれしい事がいっぱいでした。
犬の毛犯人、カメラのレンズむけてやりました。
撮らなかったけど（苦笑）
5月 6th, 2011 at
SONEちゃん、こんばんは
コゴミは全盛、ワサビやウルイはちょっと早かったね。
コシアブラはあきらめてたけど、目の当たりにするとガックシ（笑）
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