• ワラビ塩蔵

    076月
    Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 8

    塩多すぎ…

    白くてピントが合わない（笑）

    50cm弱の樽に半分くらいなのだが、こうして見るとやけに少なく見える。

    口を開けてしまった塩をウリャっと入れたら、すべて埋没。まあ問題ないだろう…きっと。夏すぎには食べられるが、去年漬けたものが残っている。

    がんばって食べるか。

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