0112月
カリン3kgほど
ゴンちゃんにいただき、さっそく実行。
1瓶では足りないので、ホワイトリカーとブランデーの2種類で漬けることにする。
IKEAで買ったシンク棚も使い易い!
水洗いし拭き2〜3cmにブツ切り、氷砂糖200g程度で漬ける。

3ヶ月後くらいに果実は取り出すが、フニャフニャなのでソッと掴まねば…
以前失敗し、かなり濁ってしまった。
半年後が楽しみ!
3011月
Categories: イベント, ラーメン&B級グルメ
宅飲み
自分の家に遊び仲間が6人集合。
お好み焼きの予定が、持ち寄りのつまみ各種、そしてチャーハン&パスタ喰いたいリクエストにてお好み焼きに辿りつかず…
まあイイか…
でかい笑い声が響く宴会に、苦情は!?と、若干ビクつきながら9時にはゴロ寝就寝。
明日は閖上の朝市だ。
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1011月
海鮮ひつまぶし
魚河岸千両の元祖モノ。

最初はウニを寄せてちらし寿司で、次ぎはおばさんが混ぜてくれるウニごはん、最後は残した1/4を茶漬けで味わう。
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064月
立ち食いのステーキ屋
最近オープンしたので、天気の良くない日に行ってみた。

1グラム◎円という表示で肉各種が表示されており、サーロイン300gと注文すると大体この位と包丁で切ってくれる。
すると30gほどは前後するが、ほとんどの人が大きくなっている。
チビチビ儲けが積もっていくのだな!
自分の前の人は、“そこの脂身落として!”と言い重量削減発注する猛者であった。
いきなりステーキだけあり、いきなり食い始め撮影忘れた(笑
037月
Categories: キャンプ, ラーメン&B級グルメ
朝から喰う
ホットサンドを作ろうと思っていたら、ゴンちゃんのホットドッグがスタート。
野菜がたっぷり摂れ身体がシャキっとするようだ。

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そして夕べ作らなかった魚介の蒸し物!
朝からヤバイ旨さだ。
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182月
台湾ラーメン、激ウマ!
いつもの水餃子も食べたが、4人で1杯注文したラーメンが旨かった。

ピリ辛で風味があり、次回は1人1杯だね!(笑
月1回、日曜日の朝恒例でもイイ!
291月
絶品、かもそば
遠刈田温泉を通る時にいつも食べる。
スキーやキノコ採りの帰り道、ちょうど小腹がすく時なのでベストポイント!
季節により雪菜などの菜っ葉や白菜のトッピングと漬物がつく。
冷たいそばや雑炊なども旨そうだが、この暖かい蕎麦しか食べたことがない。
高血圧の生活指導のため、大盛りはやめ汁も残す(苦笑
297月
稲庭うどんだった
それを食べる我が家の怪獣。
なんぼでもバコガコっていう音とともに食べ続ける。
10本ほど食べると暑さのせいか、ものすごいハアハア!
息が暑くてまいる(笑