カリン3kgほど
ゴンちゃんにいただき、さっそく実行。
1瓶では足りないので、ホワイトリカーとブランデーの2種類で漬けることにする。
IKEAで買ったシンク棚も使い易い！
水洗いし拭き2〜3cmにブツ切り、氷砂糖200g程度で漬ける。
3ヶ月後くらいに果実は取り出すが、フニャフニャなのでソッと掴まねば…
以前失敗し、かなり濁ってしまった。
半年後が楽しみ！
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « 4月 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
カテゴリー
アーカイブ
リンク
2 Responses
12月 2nd, 2015 at
こんばんは
美味く出来ると良いね～
楽しみにしています・・・笑
12月 2nd, 2015 at
ブランデーは初めてなので、どうでしょか…
薪ストーブ小屋に置いておくか！？
Leave a Comment