食べる気満々
見た目は少々グロイが、アワビの食感。
ヒロ坊家でBBQなので、持参してバターソテーか！？
これは小ぶりだが、傘が20cm、柄の太さが4cmなんてのもよく見かける。
アカヤマドリタケがしこたま生えるキャンプ場があるが、去年はその季節行っていない…
カテゴリー
アーカイブ
リンク
-
227月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 2
-
217月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 2
小さいのがいっぱい！南相馬市にある地元の山には極上のコレが出るのだが、今は立ち入る事も難しい。
で、近所の公園の秘密のキノコ園（その）！ 毎年出る！
傘の裏が紅色で、二つに割るとサッと青色に変色する（綺麗だ！！
ガンタケも揃って生えてきた。
-
147月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 5
初めての乾燥保存モノ冷蔵庫で乾燥させたモノを使って、ヒジキと五穀米で炊き込んだ。
麺つゆを投入しただけだが、なかなかの出来！
塩蔵よりもお手軽であるので、今年から定番保存にしよう。
-
196月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 4
毎年でてくるケナゲなヤツ
もう1メートル近く育っている。
食べずに太くなるのを待っているが、もったいなくて食べられないか（笑
-
086月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 2
ワイキキの公園に！
コリャさすがハワイのキノコは違う！！
って大興奮したが、でかい花が落下してたものだった。
そこらじゅうにニョキニョキあるので、すっかり騙された（笑
-
095月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 0
秋田・青森・宮城の食材キャンプ仲間であり仕事仲間でもあるstudio SHUN’Sのバルコニーで開催。
初めて食べた秋田のサク（2種類）、青森のアワビ、宮城のコシアブラ…
それにカツオやタラの芽＆コゴミなどを、行者ニンニクとハバネロ入りのタレで食い、天ぷらで食い、そして飲む！
平日だというのに記憶はとぎれる程の楽しい時間。SHUNちゃん＆ミキちゃん、ご馳走さま！ アワビのお姉さま、ご馳走さま！！
-
075月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 6
裏庭のブツシイタケに続き、第２種類目の収穫。
ウルイもあるのだが、来年に向けて株を育てたい（自分のじゃないけど・笑
炒めて味付け… このホロ苦さが堪らない。
後はシドケとアイコを食べれば、春の満足感を手に入れられる。
-
065月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 6
以外に採っていた毎年行く鬼首の某所… 2日ほど早かったが高校生レベル以上をいただいた。
右の写真は中学生？？？
帰宅しボールにあけると予想以上の収穫。ご近所におすそわけ後、1年ぶりのペペロンチーノを味わう。
-
234月
Categories: カヤック, キャンプ, 山菜・キノコ採り Comments: 4
まだ“つぼ見キャンプ”牛野ダムでも、やっぱり1週間早かった… まあ、仲間と飲めればイイのだが（笑
テントを設営し、仲間が集合するまで“新規山道探し”に出かける。
奥の作業道をガサゴソ歩き、周回路や尾根すじを探索。
先週あたりに間伐したらしく、杉や雑木がワシャワシャで歩きずらい（サクラは必死で着いてくる）
予想通り山菜は皆無… 麓のほうがイイだろうか。
-
174月
Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 0
裏庭のブツ毎年出るのだが、ちょっと油断していた… 表面が固くなりイマイチ。
まだ出てきそうではあるが、量が減っているようだ。
勝手にホダ木を追加して置きたい！（笑
