• 焼きシイタケ

    024月
    Categories: 山菜・キノコ採り Comments: 4

    裏庭の恵みをいただく

    肉厚２.5cmほどもあろうか、ジューシーでとても旨かった！

    醤油じゃなく、塩コショーとバターで味付け。香りもよく、おいしくいただきました！

    誰が置いたホダ木なのかわからないが、早く採らないとひからびちゃうよお。

4 Responses

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  • SONE Says:
    4月 4th, 2011 at Daytime

    ほぼ天然ものと同じなので美味しかっただろうねー。
    未だに収穫する人いないのかしらん？？？

  • Ｓｅｉ Says:
    4月 4th, 2011 at Daytime

    こんばんはタッシーさん
    美味しいそうな分厚いシイタケですね！
    醤油を付けながら焼いて食べるのが大好きです
    日本酒が一番・・・時間も良い頃で・・・早すぎるか・・・（笑）

  • タッシー Says:
    4月 4th, 2011 at Daytime

    SONEちゃん、マジ旨かった（笑）

    いまもって誰も採る人は居ないみたい…
    ヒロ坊にちょびっと救援物資したけど（苦笑）

  • タッシー Says:
    4月 4th, 2011 at Daytime

    Seiさん、おばんかたです

    残念ながら日本酒はなく、ワインでいただきました。
    まだシコタマあるんですが…後ろめたさがあり採れませんよ（苦笑）

    味は抜群でしたあ〜

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