師匠と二人で突撃!
ホンマイタケを狙って行ったのだが、トンビしか生えていない。
いつもお盆の頃に採っていたのに2週間ずれてる感じだ。
結局6時間歩き回り、汗をブン流しパトロール終了(苦笑
あまり量がないので、にんにく味噌漬けと天ぷらにする。
味噌漬けはパスタに使おうかな。
息子と天ぷらで乾杯!
湯がいてから揚げたが、香りが飛んでしまった感じがする。
水洗いのみ方が良いのかもしれないな。
まあ上品な仕上がりでパクパク(笑
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