頂き物
伸夫婦がまたも爆釣！
で、おすそ分けいただいた。
刺身だけでは当然食べきれず、醤油ズケ、西京漬、昆布締めなどクックパッド見ながら作る。
今回のチャンピオン
ワラサの西京焼き！ コレはイイ！！
ちょっと見た目は悪いが、良い出来栄えだ。
ずけも焼いてみたが、イマイチ…
次点はヒラメの昆布締め。
刺身はアイナメが一番かな！
今まで刺身と塩焼き位しか食べなかったが、数や大きさが上がると保存など考えるものであ〜る（笑
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2 Responses
9月 27th, 2017 at
自分で釣り上げた魚かと・・？
焦げてるけどうまそうだね～ 笑
9月 28th, 2017 at
お彼岸以降、忙しくて…
みりんとか多いと焦げちゃうね（苦笑
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